생방송투데이 3842회 리뷰 믿고 한 입 50년 전통 일산시장 순대국 맛집 위치 정보

생방송투데이 3842회 리뷰 믿고 한 입 <50년 전통, 시장 최고 맛집 편> 코너에 소개된 정보입니다.

 

경기도 고양시 일산서구 고양대로에 위치한 문산순대국은 일산시장 한복판에서 50년 넘게 순대국 하나로 승부해온 전통 맛집입니다. 2대째 이어져 내려오는 이곳은 오랜 시간 동안 지역 주민들의 입맛을 사로잡으며, ‘순대국은 문산순대국’이라는 말이 나올 정도로 깊은 신뢰를 받고 있습니다.

 

문산순대국의 가장 큰 특징은 맑고 구수한 국물입니다. 국내산 사골을 사용해 24시간 연탄불에 푹 고아낸 육수는 기름기 없이 깔끔하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 첫 숟갈을 뜨는 순간, 텁텁함 없이 개운한 맛이 입안에 퍼지며, 아침 식사로도 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 담백합니다.

 

국물뿐 아니라 고기와 내장, 순대의 구성도 푸짐하고 정갈합니다. 당일 도축장에서 공급받은 생고기를 직접 손질해 잡내 없이 삶아내기 때문에, 어린아이들도 거부감 없이 먹을 수 있을 정도로 깔끔한 맛을 자랑합니다. 순대는 비계가 과하지 않고 담백하며, 내장은 쫄깃하고 고소해 식감의 조화가 뛰어납니다. 양념장은 따로 제공되어 개인의 입맛에 맞게 간을 조절할 수 있는 점도 매력적입니다.

 

밑반찬으로 나오는 김치와 깍두기 역시 과하지 않게 잘 익어 순대국과 찰떡궁합을 이루며, 전체적으로 깔끔하고 정돈된 한 끼를 제공합니다. 오픈 시간은 오전 10시부터로, 이른 시간에도 웨이팅 없이 식사가 가능해 아침 식사 장소로도 인기입니다.

 

 

▶ 문산순대국

주소 : 경기 고양시 일산서구 고양대로 667-5 

연락처: 0507-1308-4791

문산순대국 위치, 운영시간