생방송투데이 3844회 인생 분식 <마음을 채우는 국수 한 그릇 편> 코너에 소개된 정보입니다.
국수집 파주본점은 경기 파주시 조리읍에 위치한 30년 전통의 국수 전문점으로, ‘갈비와 싸먹는 국수’라는 독창적인 조합으로 전국적인 인기를 얻고 있는 원조 맛집입니다. 1997년부터 뇌조리 삼거리에서 운영을 시작해 지금까지 변함없는 맛과 정성으로 손님들의 마음을 사로잡고 있습니다.
이곳의 대표 메뉴는 갈쌈국수로, 숯불에 구운 갈비와 매콤새콤한 비빔국수를 함께 싸먹는 방식이 특징입니다. 국수는 콩나물, 김가루, 상추 등 신선한 재료가 푸짐하게 들어가며, 육수를 살짝 넣어 비비면 감칠맛이 배가되어 더욱 부드럽고 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 잔치국수와 비빔국수 두 가지 메뉴만으로도 입소문을 타며 방송에도 여러 차례 소개된 바 있습니다.
매장은 다소 소박하고 허름한 외관이지만, 내부는 깔끔하게 관리되어 있으며 입식과 좌식 테이블이 함께 마련되어 있어 편안하게 식사할 수 있습니다. 벽면에는 유명인들의 사인과 방송 출연 흔적이 가득해 이곳의 명성을 실감하게 합니다. 주말과 공휴일에는 웨이팅이 있을 수 있으며, 매주 월요일은 휴무이니 방문 전 참고하시기 바랍니다.
국수 한 그릇에 담긴 정성과 숯불 갈비의 풍미가 어우러진 국수집 파주본점은, 단순한 분식을 넘어 마음까지 채워주는 한 끼를 선사합니다. 파주를 방문한다면 꼭 들러볼 만한 인생 국수집입니다.
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