생생정보 2373회 장사의 신 한국인의 밥도둑! 묵은지고등어조림 (청라 생선구이 맛집 솥밥 정식)

생생정보 2373회 [장사의 신] <한국인의 밥도둑! 묵은지고등어조림> 코너에 소개된 정보입니다.

 

인천 청라국제도시에 위치한 멸치부터 고래까지는 약 10년간 한결같은 맛과 정성으로 사랑받아온 생선구이 전문 식당입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 특수 제작된 500도 대형 화덕을 사용해 생선을 구워낸다는 점인데요, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀져 육즙을 그대로 가둔 생선구이는 이 집의 자랑입니다.

 

대표 메뉴로는 직화로 불맛을 살린 쭈꾸미볶음, 매콤달달한 생선조림, 그리고 묵은지고등어조림이 있으며, 모든 생선과 식재료는 매일 아침 직접 손질하고 염지해 사용하기 때문에 신선도와 품질이 뛰어납니다. 특히 생선구이에는 돌솥밥이 함께 제공되어 구수한 누룽지까지 즐길 수 있어 한 끼 식사로 든든함을 더합니다.

 

깔끔한 인테리어와 셀프 반찬바, 넉넉한 좌석 구성으로 가족 외식이나 직장인 점심 식사 장소로도 인기가 높으며, 청라 지역에서 생선구이 맛집을 찾는다면 꼭 한 번 들러볼 만한 곳입니다.

 

 

▶ 멸치부터 고래까지

- 주소 : 인천 서구 청라커낼로223번길 14

- 문의 : 032-569-3600

- 가격 : 묵은지고등어조림 16,000원

멸치부터고래까지 위치, 운영시간