생방송투데이 3862회 리뷰믿고 한 입 <오픈런 필수인 중식당 편> 코너에 소개된 정보입니다.
서유기짬뽕은 충남 당진 삽교호 관광지 인근에 위치한 중식 맛집으로, 불향 가득한 볶음짬뽕과 특색 있는 메뉴들로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이곳의 대표 메뉴인 볶음짬뽕은 250℃ 이상의 고온 화력으로 해물과 야채를 강하게 볶아내어 불맛이 살아 있고, 깊고 진한 육수의 풍미가 더해져 일반 짬뽕과는 차원이 다른 맛을 선사합니다.
쟁반짬뽕은 해물과 야채가 빨갛게 볶아져 나오는 독특한 스타일로, 따로 먹거나 면과 비벼 먹는 방식 모두 만족도가 높습니다. 다만 면이 퍼질 수 있어 빠르게 먹는 것이 좋다는 후기도 있습니다. 쟁반짜장은 은은한 불향과 진한 짜장 소스가 어우러져 고슬고슬한 면과 환상의 조화를 이루며, 중독성 있는 맛으로 많은 블로거들의 극찬을 받고 있습니다.
복분자탕수육은 새콤달콤한 복분자 소스가 부드러운 고기와 어우러져 색다른 풍미를 자랑하며, 오징어볶음은 매콤하고 쫄깃한 식감으로 사이드 메뉴로도 훌륭합니다. 내부는 깔끔하고 가족 단위 방문객도 편하게 식사할 수 있어 삽교호 나들이 후 들르기 좋은 장소입니다.
멀리서라도 일부러 찾아갈 만큼 매력적인 맛집으로, 평일에도 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많지만 날씨나 시간대에 따라 운 좋게 바로 입장할 수도 있습니다. 불맛과 볶음의 조화가 뛰어난 서유기짬뽕은 당진을 대표하는 중식 명소로 손색이 없습니다.
▶ 서유기짬뽕
주소: 충남 당진시 신평면 삽교천3길 60 1층
연락처: 041-363-2017
