생방송투데이 3867회 리뷰 믿고 한 입 <골목에 숨겨진 맛집 편> 코너에 소개된 정보입니다.
호락갈비는 서울 용산구에 위치한 감각적인 갈비 전문점으로, 매운갈비찜과 꽃게범벅을 중심으로 한 푸짐한 메뉴 구성과 독특한 사이드 메뉴로 인기를 끌고 있습니다. 대표 메뉴인 매운갈비찜은 중(500g)과 대(750g) 사이즈로 제공되며, 매콤한 양념이 깊게 배어든 부드러운 갈비가 특징입니다. 꽃게범벅은 큰 사이즈 꽃게 3마리가 통째로 들어가 시원하고 진한 해물 풍미를 자랑하며, 계절 메뉴인 게장국은 꽃게로 해장을 하면서도 다시 술을 부르게 하는 중독성 있는 국물로 라면까지 함께 제공됩니다.
쫄갈비는 매운갈비찜보다 쫀득한 식감과 달큰한 양념이 돋보이며, 명란계란말이는 일본식 달콤하고 부드러운 식감으로 사이드 메뉴로 인기가 많습니다. 들기름막국수, 비빔막국수, 물막국수는 고기와 함께 곁들이기 좋은 메뉴로, 특히 들기름막국수는 고소한 풍미가 일품입니다. 볶음밥류도 눈에 띄는데, 치즈볶음밥은 고소한 치즈이불을 덮은 날치알볶음밥으로, 날치알볶음밥은 톡톡 터지는 식감이 매력적입니다.
추가 사리로는 분모자와 납작우동이 준비되어 있어 갈비찜이나 국물 요리에 곁들이기 좋고, 토마토바질하이볼은 상큼한 색감과 향으로 식사 중 가볍게 즐길 수 있는 주류로 추천됩니다. 전체적으로 메뉴 구성은 다양하면서도 조화롭고, 고기와 해산물, 면과 밥, 사이드와 주류까지 모두 만족스러운 식사를 완성해줍니다. 호락갈비는 맛뿐 아니라 플레이팅과 분위기까지 신경 써서, 회식이나 데이트, 가족 외식 등 다양한 목적의 방문에 잘 어울리는 공간입니다.
▶ 호락갈비
주소: 서울 용산구 한강대로72길 17-14 1층
연락처: 070-7537-1379

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