생방송투데이 3868회 이유 있는 맛플리 48시간의 정성! 한우 소고기국밥 (용리단길 블루리본 맛집)

생방송투데이 3868회 이유 있는 맛플리 <48시간의 정성! 한우 소고기국밥 편> 코너에 소개된 정보입니다.

 

말방국밥은 경주시 외동읍 말방리에서 50년간 국밥집을 운영해온 93세 임수자 할머니의 손맛을 그대로 이어받은 손자가 서울 용산에 문을 연 한식 밥집입니다. 경상도 전통 요리법과 투박하지만 정겨운 할머니의 손맛을 재현하고자 용리단길에 자리 잡았으며, 진심과 정성이 담긴 국밥 한 그릇으로 손님을 맞이합니다.

 

대표 메뉴인 한우국밥은 매일 도축한 신선한 한우와 직접 담근 간장을 사용해 48시간 동안 고아낸 깊고 진한 국물로, 단순한 식사를 넘어 따뜻한 추억을 떠올리게 합니다. 오후 5시 이후 한정 수량으로 제공되는 생고기 뭉티기는 사후경직이 풀리지 않은 신선한 고기만을 사용하며, 네이버 예약을 통해 미리 주문할 수 있습니다. 양지오드레기 육회와 스지수육은 국밥과 함께 즐기기 좋은 인기 술안주로, 특히 소주 한 잔과 함께할 때 제 맛을 느낄 수 있어 애주가들에게도 사랑받고 있습니다.

 

손님들은 “어머니가 해주시던 맛인데 여기가 더 맛있어요”라며, 말방국밥의 음식에 진심 어린 찬사를 보내고 있습니다. 말방국밥은 줄 서는 맛집이 많은 용산에서 정감 있는 분위기 속에 국밥 한 그릇과 소주 한 잔을 즐길 수 있는 드문 한식 주점으로 자리매김하고 있습니다. 외부는 도시의 활기를 담고, 내부는 경주의 고즈넉함과 할머니와의 추억을 녹여낸 공간으로 꾸며져 있어 따뜻한 감성을 자아냅니다.

 

 

▶ 말방국밥 용산본점

주소: 서울 용산구 한강대로52길 42 1층

연락처: 0507-1371-3136

말방국밥 위치, 운영시간