6시 내고향 8249회 강진 낙지, 안성 돌나물, 충남 서천 꽃게살무침 붕장어구이 쭈꾸미, 경북 의성 은행나무숲 정보

6시 내고향 8249회에 소개된 낙지, 돌나물, 꽃게살무침, 붕장어구이, 주꾸미, 은행나무숲에 대한 정보입니다.

 

# 전남 강진 낙지

 

강진은 남해안과 접해 있고, 넓은 갯벌이 발달한 지역입니다. 특히, 강진만(康津灣) 일대의 갯벌은 미네랄이 풍부하고, 낙지가 살기에 최적의 환경을 갖추고 있어 맛이 뛰어납니다.

 

이곳에서 잡히는 낙지는 육질이 쫄깃하고, 담백한 맛이 강한 것이 특징입니다. 강진에서는 예로부터 낙지가 건강식으로 여겨져 왔고, 오랫동안 지역 주민들에게 사랑받아 왔습니다. 단순한 해산물이 아니라 강진의 전통과 문화가 담긴 음식이기도 합니다.

 

*시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다.

 

 

낙지는 단백질과 필수 영양소가 풍부한 건강식품으로, 다양한 효능을 가지고 있습니다.

1. 피로 회복 및 원기 회복

• 낙지에는 타우린이 풍부하여 피로 해소와 체력 증진에 도움을 줍니다.
• 특히, 스태미나 식품으로 알려져 있으며, 기력 회복에 효과적입니다.

2. 혈액순환 개선 및 심혈관 건강

• 타우린과 오메가-3 지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액순환을 원활하게 합니다.
• 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

3. 두뇌 건강 및 기억력 향상

• 낙지에 함유된 타우린과 DHA 성분은 뇌 기능을 활성화시켜 집중력과 기억력을 향상하는 데 도움을 줍니다.
• 성장기 어린이와 수험생에게 좋은 음식입니다.

4. 간 건강 보호

• 타우린이 간 해독 작용을 돕고, 숙취 해소에 효과적입니다.
• 간 기능을 개선하여 피로감을 줄이는 역할을 합니다.

5. 빈혈 예방

• 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
• 특히 임산부나 철분이 부족한 사람들에게 좋은 식품입니다.

6. 다이어트 및 저칼로리 식품

• 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 다이어트에 적합합니다.
• 포만감을 주면서도 칼로리가 낮아 체중 조절에 도움을 줍니다.

7. 면역력 강화 및 항산화 효과

• 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 높이고, 감기 예방에 효과적입니다.
• 항산화 성분이 노화를 늦추고 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

8. 남성 건강 및 정력 강화

• 낙지는 예로부터 스태미나 음식으로 알려져 있으며, 원기 회복과 정력 증진에 도움을 줍니다.

 

# 경기도 안성 돌나물

 

▶ 윤아네 농장

 

*3월 25일 '홍보 장사 만만세' 에서 소개된 안성 돌나물 농가는 따로 택배 판매를 하지 않아 연락처 기재가 어렵습니다.

 

돌나물은 건강에 좋은 다양한 효능을 가진 식물로, 특히 봄철에 많이 섭취됩니다. 주요 효능을 정리해드릴게요!

1. 해독 및 간 건강 개선

• 돌나물은 해독 작용이 뛰어나 술을 마신 후 숙취 해소에 도움을 줍니다.
• 간 기능을 보호하고 피로 회복에 효과적입니다.

2. 혈압 조절 및 심혈관 건강

• 돌나물에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕고, 혈압을 안정적으로 유지하는 데 기여합니다.
• 혈관을 깨끗하게 유지해 고혈압, 동맥경화 등의 예방에 도움을 줍니다.

3. 다이어트 및 변비 예방

• 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다.
• 칼로리가 낮아 다이어트 식단에도 활용할 수 있습니다.

4. 면역력 강화 및 항산화 효과

• 비타민 C가 풍부해 감기 예방 및 면역력 증진에 도움을 줍니다.
• 강력한 항산화 작용으로 세포 노화를 늦추고 피부 건강을 돕습니다.

5. 소염 작용 및 피부 건강

• 돌나물은 염증을 줄여주고, 피부 트러블이나 상처 회복에 긍정적인 영향을 줍니다.
• 외용으로도 활용할 수 있으며, 피부 진정 효과가 있습니다.

6. 갈증 해소 및 체내 열 조절

• 돌나물은 수분 함량이 높아 갈증 해소에 좋고, 몸의 열을 내려주는 효과가 있습니다.
• 여름철 더위로 인한 열사병 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

7. 당뇨 예방 및 혈당 조절

• 혈당을 낮추는 데 도움을 주어 당뇨 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

돌나물 섭취 방법

• 초고추장에 찍어 생으로 먹거나,
• 물김치, 무침, 샐러드로 활용하면 영양을 풍부하게 섭취할 수 있습니다.

 

# 충남 서천 꽃게살 무침, 붕장어구이, 쭈꾸미

 

▶ 유정식당

주소 : 충남 서천군 장항읍 장서로29번길 24

연락처: 041-956-5494

 

서천군 장항읍에 위치한 이곳의 시그니처 메뉴인 꽃게살무침은 놓칠 수 없는 별미입니다. 싱싱한 꽃게를 손질하여 살과 내장을 하나하나 발라내고, 적절한 양념에 무쳐낸 이 요리는 쌀밥 위에 올려 먹으면 파와 마늘의 톡 쏘는 맛이 더해져 감칠맛이 일품입니다. 비린맛없이 매콤한 양념이 잘 베어진 붕장어 구이도 인기메뉴입니다.

또한, 다양한 해산물 요리도 준비되어 있어 생선조림, 회, 새우장 등 십여 가지의 밑반찬이 함께 제공됩니다. 특히 씨알 굵은 바지락으로 끓여낸 바지락 국은 그 깊은 맛이 만족감을 더해줍니다. 꽃게무침은 2인 이상 주문할 수 있으니, 친구나 가족과 함께 방문해보시기를 추천하는 곳입니다.

 

 

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# 경북 의성 은행나무숲

 

▶ 사촌은행나무숲

주소: 경북 의성군 점곡면 중리들길 14-30

연락처: 054-833-1229

 

 

사촌은행나무숲은 아름다운 자연경관과 독특한 생태계를 자랑하는 장소로, 특히 가을철에는 은행나무의 황금빛 단풍이 장관을 이루어 많은 방문객들의 사랑을 받고 있습니다. 이 숲은 다양한 식물과 동물들이 서식하고 있어 생태학적 가치도 높습니다.

산책로가 잘 조성되어 있어 가족 단위 방문객이나 친구들과 함께 산책하기에 적합하며, 잔잔한 분위기 속에서 자연을 만끽할 수 있습니다. 또한, 계절마다 변화하는 풍경은 사진 찍기에도 좋은 장소로, 많은 이들이 추억을 남기기 위해 찾는 곳입니다.

 

 

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