생생정보 2287회 닥터셰프의 건강법 닥터 셰프 제철 맞은 갯벌 속 보물, '바지락' (인천 안면도 펜션, 장삼포해수욕장 펜션, 수평선 펜션, 해루질 펜션)

생생정보 2287회 [닥터셰프의 건강법] <닥터 셰프 제철 맞은 갯벌 속 보물, '바지락'> 코너에서는 인천 옹진군에 위치한 펜션과 바지락 요리가 소개되었습니다. 

 

인천시 옹진군 자월면에 위치한 ‘수평선펜션’을 배경으로, 봄철 제철 식재료인 바지락의 영양과 효능을 조명하고 이를 활용한 건강 요리를 소개합니다.

 

바지락은 미네랄과 철분이 풍부한 저칼로리 고단백 식품으로, 환절기 면역력 강화와 피로 회복에 효과적인 해산물입니다. 소화가 잘 되어 온 가족이 함께 즐기기에 좋은 봄철 대표 먹거리로 손꼽힙니다.

 

닥터셰프는 자월도의 청정 갯벌에서 직접 채취한 신선한 바지락을 활용해 다양한 건강 요리를 선보이며, 바지락탕, 바지락볶음, 바지락솥밥 등 바지락의 깊은 맛과 영양을 살린 레시피를 소개합니다.

 

방송에서는 바지락이 지닌 건강학적 효과를 전문적인 의학 정보와 함께 설명하며, 식재료로서의 가치뿐만 아니라 식단 구성에서 활용할 수 있는 실용적인 팁도 제공합니다. 바닷바람을 맞으며 자연 속에서 펼쳐지는 닥터셰프의 조리 과정은 건강한 식생활에 대한 새로운 영감을 선사할 것입니다.

 

▶ 수평선펜션

-주소 : 인천 옹진군 자월면 대이작로70번길 29-2 주택

 

조개잡이 갯벌체험 : 바로 앞 장삼포해변은 조개, 골뱅이, 맛조개 등 다양한 갯벌생물을 손쉽게 잡을 수 있어

어린이가 있는 가족, 연인, 친구 모두 즐거운 추억이 됩니다.

(갯벌체험 장비 무상대여, 해루질 장비 유상대여)

 

 

수평선펜션 위치, 객실, 예약