생활의 달인 989회에 소개된 정보들입니다.
<은둔식달 <빵>편 - 30분 만에 매진되는 부산 샐러드빵 달인 & 부산 찹쌀 단팥빵 달인 >
전국 베이커리 수가 약 1만 8천 곳(2020년 8월 기준)인 가운데 ‘탑 오브 탑’이라 불리는 부산의 웨이팅 빵집 두 곳을 조명합니다. 첫 번째는 30분 만에 매진되는 ‘ㅋ’ 베이커리의 샐러드빵 달인입니다. 두 번째는 쫀득한 찹쌀떡과 달달한 단팥의 찰떡궁합으로 탄생한 모찌 단팥빵을 선보이는 찹쌀 단팥빵 달인입니다. 어릴 적 추억을 불러일으키는 ‘ㄷ’ 집의 사라다빵도 함께 소개하여 줄을 서서라도 맛봐야 할 빵집들을 만나봅니다.
▶ 콩방
부산 금정구 상현로 66
☎ 0507-1478-4323
▶ 동양사라다 남천본점
부산 수영구 남천서로20번길 31
☎ 0507-1356-5385
<소개팅 달인>
사람과 사람 사이에 가장 설레는 첫 연결을 만들어주는 달인을 만납니다. ‘ㅇ’ 대학교 캠퍼스에서 시작된 한이준 달인은 과 CC, 동아리 커플, 졸업 후 결혼까지 이어진 수많은 커플을 탄생시킨 주선왕입니다. 친구 부탁으로 시작한 주선이 현재는 커플 매칭 업체 창업으로 이어졌으며, 성격·취향·연애 스타일·말투·문자 템포까지 분석해 맞춤형 소개팅을 설계합니다. 첫 만남 장소 선정부터 복장 추천, 대화 주제 팁까지 세심하게 챙기는 철저한 시스템을 갖추어 ‘현대판 큐피드’로 불립니다.
▶ 논오프
서울 양천구 국회대로 279 1층
☎ 0507-1344-7009
<대한민국 최고의 핫한 시장 - 망고 빙수 달인 & 부침개 달걀 김밥 달인>
올여름 더위만큼이나 뜨거운 대구 ‘ㅅ’ 시장을 찾습니다. 열대과일 향 가득한 달콤하고 시원한 망고 빙수 달인이 시장을 뛰놀며 더위를 날려버립니다. 겉은 바삭하고 속은 따뜻한 부침개 달걀 김밥 달인은 한 끼 식사의 새로운 재미를 선사합니다. 전국 각지에서 찾아오는 방문객의 열기로 시장이 뜨겁게 달아오르는 현장을 담아냅니다.
▶ 서문빙수
대구 중구 큰장로26길 25 . 지하1층 서141호
▶ 에덴김밥
대구 중구 큰장로26길 6 서문시장 5지구 3호
<미용 달인>
한 치의 망설임도 없이 가위를 움직여 사람의 인생 머리를 완성하는 달인을 소개합니다. 머릿결만 스쳐도 모질과 두상을 읽어내어 어울리는 스타일을 제안하며, 손놀림 하나로 인생을 바꿨다는 찬사를 받습니다.
▶ 어반그라운드헤어 왕십리본점
서울 성동구 고산자로 211 2층
☎ 0507-1360-9080
<양파튀김 수제 햄버거 달인>
큼직한 통양파를 꽃 모양으로 특수 절단한 뒤 회전시키며 튀기는 독창적 기법을 개발한 달인을 만납니다. 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 완벽한 식감을 자랑하며, 보는 재미까지 더해진 비주얼 튀김의 끝판왕을 선보입니다.
▶ 오일리버거 잠실석촌호수직영점
서울 송파구 백제고분로41길 5 1~2층
☎ 02-424-0512
