생생정보 2335회 [오늘 또 방문: 스타 밥집] <방송인 김혜영 추천! 건강가득 20첩 한 상> 코너에 소개된 정보입니다.
충청북도 제천시 봉양읍 앞산로 174에 위치한 산아래는 ‘좋은 재료가 최고의 맛을 만든다’는 신념 아래 건강한 밥상을 제공하고 있습니다. 매년 10가마 분량의 우리콩된장과 7,000포기의 김장을 직접 담그며, 유기농 설탕과 조청으로 자연스러운 단맛을 내고 있습니다. 국내산 고춧가루, 유기농 마늘, 통밀, 복지유정청란, 무염산 김부각, 유기농 쌈채소, 무농약 백미와 유기농 발아현미 등 정직한 재료를 사용하여 자극적이지 않으면서도 몸이 기억하는 깊은 맛을 선사합니다.
산아래는 제천 대표 음식 브랜드 ‘약채락’ 지정 업소로, 농림축산식품부 후원 친환경 농산물 우수식당이자 충청북도 지정 ‘밥맛 좋은 집’으로 선정되었습니다. 농림부와 식약처장 표창을 비롯해 충북 향토음식경연대회 금상과 대상 수상 경력도 있으며, 제천 대표 맛집으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
대표 메뉴로는 자연의 맛을 담은 ‘자연인 산아래 정식(38,000원)’, 다양한 건강식이 어우러진 ‘동네한바퀴 산아래 정식(35,000원)’, 우렁쌈장과 유기농 쌈채소가 조화를 이루는 ‘우렁 친환경 쌈정식(25,000원)’ 등이 있으며, 정성 가득한 밥상으로 방문객들의 입맛과 건강을 모두 만족시키고 있습니다.
▶ 산아래 본점
- 주소: 충청북도 제천시 봉양읍 앞산로 174
자연인 산아래 정식 38,000원
동네한바퀴 산아래 정식 35,000원
우렁 친환경 쌈정식 25,000원
