생생정보 2380회 수확의 달인 태안 왕새우 구매 정보

생생정보 2380회 [수확의 달인] <가을의 진짜 맛, 태안 왕새우> 코너에 소개된 정보입니다.

 

충남 태안의 바닷가 옆, 한적한 길을 따라 들어가면 분주한 움직임이 느껴지는 해양수산 양식장이 있습니다. 이곳은 가을이면 더욱 활기를 띠는 곳으로, 흰다리새우가 파닥이며 수면 위로 튀어 오르는 모습이 장관을 이룹니다. 그 중심에는 아버지의 뒤를 이어 새우 양식을 이어가고 있는 오윤석 씨가 있습니다.

 

도시 생활을 접고 바다로 돌아온 그는, 단순히 새우를 키우는 것이 아니라 ‘물을 키운다’는 마음으로 양식장을 운영합니다. 항생제나 화학 약품을 일절 사용하지 않고, 미생물과 당밀을 혼합해 수질을 정화하는 친환경 방식은 이곳만의 자부심입니다.

 

새우 수확의 첫날이면 가족들이 모두 모여 새우의 상태를 확인하고, 윤석 씨를 응원합니다. 어머니 희숙 씨는 태안 사람이라면 누구나 즐겨 먹는 게국지를 끓여내고, 아들을 위해 특별히 만든 멘보샤는 식빵 사이에 양념한 새우살을 넣어 바삭하게 튀긴 정성 가득한 요리입니다. 예전엔 귀해서 아들에게만 먹이던 새우를 이제는 풍성하게 나눌 수 있다는 사실에 가족들은 감사함을 느낍니다.

 

해양수산은 단순한 양식장이 아니라, 가족의 사랑과 자연에 대한 존중이 함께 자라는 공간입니다. 바다의 선물인 흰다리새우를 건강하게 키워내는 이곳은, 태안의 진짜 맛과 사람 냄새를 느낄 수 있는 특별한 장소입니다. 새우처럼 앞으로도 가슴 뛰는 인생을 살아가고 싶은 이들에게, 해양수산은 그 시작이 되어줄 수 있습니다.

 

 

▶ 상호명 : 해양수산
- 주소 : 충남 태안군 남면 한바위길 37
- 연락처 : O10-2222-2924

해양수산 위치