생방송투데이 3873회 이유 있는 맛플리 중식에 건강을 더하다 (수원 호매실 중식 돌판짜장 맛집)

생방송투데이 3873회 이유 있는 맛플리 <중식에 건강을 더하다 편> 코너에 소개된 정보입니다.

 

경기도 수원시 권선구 서수원로에 위치한 ‘백년돌판짜장 교동짬뽕’은 짜장면과 짬뽕을 중심으로 한 중화요리 전문점으로, 지역 주민들 사이에서 이미 입소문이 자자한 맛집입니다. 넓고 쾌적한 매장 내부는 약 20여 개의 테이블이 마련되어 있어 가족 단위 방문객이나 단체 손님도 편하게 식사할 수 있으며, 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용 시에도 불편함이 없습니다.

 

이곳의 대표 메뉴는 이름 그대로 ‘돌판짜장’으로, 뜨겁게 달군 돌판 위에 짜장면을 올려내는 방식으로 마지막까지 따뜻하게 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 춘장을 직접 볶아내 깊고 진한 풍미를 살렸으며, 신선한 양파와 계란후라이가 곁들여져 고소함과 감칠맛을 더합니다. 간짜장, 짬뽕, 탕수육 등도 인기 메뉴로, 특히 짬뽕은 얼큰하고 시원한 국물 맛으로 해장용으로도 자주 찾는 메뉴입니다.

 

매장은 서빙 로봇을 활용해 음식이 제공되며, 단무지, 양파, 열무김치 등 기본 반찬과 함께 서비스 밥도 제공되어 짜장 소스에 밥을 비벼 먹는 재미까지 더해집니다. 1층에 위치한 매장은 접근성이 좋지만, 대중교통보다는 차량 방문이 더 편리하다는 후기가 많습니다. 매일 24시간 운영되며, 일요일은 오후 9시까지 영업합니다.

 

‘백년돌판짜장 교동짬뽕’은 정통 중화요리의 맛을 현대적인 방식으로 풀어낸 곳으로, 뜨거운 돌판에 담긴 짜장면처럼 따뜻한 정성과 맛이 살아있는 수원의 숨은 맛집입니다.

 

 

▶ 백년돌판짜장 교동짬뽕

주소: 경기 수원시 권선구 서수원로 340 1층

연락처: 0507-1419-8970

백년돌판짜장 교동짬뽕 위치, 운영시간