생생정보 2400회 [힘쓰니까 청춘이다] <오늘도 칼을 잡는다! 4년 차 여자 정육사> 코너에 소개된 정보입니다.
김평화의한우마을은 충청남도 천안시 성환읍에 위치한 한우 직판장 겸 정육식당으로, 품질 좋은 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 천안의 대표 맛집입니다. 이곳은 특히 ‘여자 정육사’가 직접 고기를 손질하는 곳으로 유명한데, 섬세하고 깔끔한 손질 솜씨 덕분에 고기의 결이 살아있고 먹는 내내 만족도가 높습니다.
매장은 왼쪽은 정육점, 오른쪽은 식당으로 나뉘어 있어 원하는 부위를 직접 고른 뒤 식당에서 바로 구워 먹을 수 있는 시스템입니다. 정육점에서는 1+ 또는 1++ 등급의 무항생제 한우를 판매하며, 가족이 직접 키운 소를 사용하거나 경매장에서 엄선해 들여온다고 하니 신뢰도도 높습니다. 등심, 꽃등심, 갈비살 등 다양한 부위가 준비되어 있으며, 한우 등급 확인서도 비치되어 있어 믿고 먹을 수 있습니다.
식당에서는 육회, 갈비살, 마구리탕, 곰탕, 육개장 등 다양한 식사 메뉴도 제공되며, 최근에는 한우육회막국수 같은 신메뉴도 등장해 인기를 끌고 있습니다. 특히 육회막국수는 매콤·달달·새콤한 특제 양념에 두툼한 육회가 듬뿍 올라가 있어 한 그릇만으로도 든든한 식사가 가능합니다.
매장은 넓고 깔끔하며, 주차 공간도 넉넉해 가족 모임이나 회식 장소로도 적합합니다. 브레이크타임은 오후 3시부터 5시까지이며, 일요일은 정기 휴무입니다. 고기 맛은 물론이고 정육사의 전문성과 친절한 서비스, 그리고 정직한 운영 철학까지 더해져 천안 지역에서 꾸준히 사랑받는 이유가 분명한 곳입니다.
▶ 김평화의한우마을
주소 : 충남 천안시 서북구 성환읍 성월리 111-7
문의 : 0507-1309-1227
