생방송투데이 3770회 외국인의 밥상 <엘로디가 감동한 오리 장작구이 한 상 편> 코너에서는 ㄱ경기 양주시에 위치한 오리구이 맛집이 소개되었습니다.
먹골농장은 경기 양주시 광적면 석우리에 위치한 참나무 오리 장작구이 전문점으로, 깊은 풍미와 정성 어린 조리법으로 많은 사랑을 받고 있는 곳입니다.
이곳에서는 직접 기른 국내산 오리를 장작불에 천천히 구워내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최상의 바베큐 요리를 선보이며, 주문 시 초벌구이를 거쳐 푸짐한 양과 담백한 맛을 제공합니다.
국내산 오리, 닭, 쌀, 김치, 고추가루를 사용하여 신선하고 건강한 식사를 제공하며, 오리 한 마리, 백숙, 오리탕, 닭볶음탕 등의 메뉴가 준비되어 있어 다양한 선택이 가능합니다.
먹골농장은 전통 조리법을 유지하면서도 현대인의 입맛에 잘 어울리는 맛을 구현하고 있으며, 정갈한 반찬과 함께 차려지는 한 상 차림으로 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있도록 돕습니다.
자연 친화적인 농장 분위기 속에서 맛있는 바베큐를 즐길 수 있어 도심에서 벗어나 여유로운 시간을 보내고 싶은 분들에게 최적의 장소입니다. 특히 외국인 방문객들에게는 한국 전통 조리 방식과 식문화를 경험할 수 있는 특별한 공간으로 자리 잡고 있습니다.
▶ 먹골농장
주소 : 경기 양주시 광적면 현석로 597-125
번호 : 0507-1408-7180