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알토란 544회 <막 퍼주는 시골 밥상> 유튜버 흥삼이네 물닭갈비 레시피입니다.
▶ 물닭갈비 재료
*재료 : 닭, 사과즙, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 매실청, 참기름, 다진 마늘, 후춧가루,
청고추, 홍고추, 알배추, 양파, 라면사리, 떡 사리, 대파, 부추, 물
▶ 물닭갈비 만들기
1. 솥뚜껑에 닭고기를 넣고 사과즙을 붓는다.
2. 양념 재료를 모두 넣은 뒤 물을 붓고 뚜껑을 덮어 10분 끓인다.
3. 떡볶이 떡, 라면사리, 양파, 알배추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다.
4. 먹기 좋은 크기로 썬 부추를 올려 마무리한다.
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