6시내고향 8309회에 소개된 정보입니다.
경상북도 영천시는 국내 대표적인 난지형 대서마늘 주산지로, 연간 약 2만 5천 톤 이상을 생산하며 전국 마늘 생산량의 8~10%를 차지합니다. 주로 신녕면, 화산면, 청통면, 임고면 등 일조량이 풍부하고 토양 조건이 우수한 지역에서 고품질 마늘이 재배됩니다.
영천 마늘은 알이 굵고 단단하며 조직이 치밀하고 저장성이 뛰어난 것이 특징이며, 맵지 않고 향이 깊고 깔끔한 맛으로 생식용은 물론 장아찌, 볶음, 다진마늘 등 다양한 요리에 잘 어울리는 마늘로 평가받고 있습니다. 특히 고기 요리에 곁들이면 특유의 감칠맛과 향긋함으로 풍미를 한층 살려줍니다.
이러한 품질을 바탕으로 ‘영천별아마늘’ 브랜드로 국내는 물론 미국, 일본 등 해외 수출도 활발히 이루어지고 있으며, 피자 프랜차이즈와의 협업 제품에도 사용될 만큼 높은 대중성과 활용도를 자랑합니다.
한마디로, 영천 마늘은 맛과 향, 품질, 활용도 면에서 모두 뛰어난 프리미엄 마늘로, 농산물을 넘어 영천 지역의 자부심이자 대표 특산물로 자리매김하고 있습니다.
▶ 마늘 문의)
*시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내 받으실 수 있습니다.
전라남도 순천은 청정 자연과 온화한 기후, 비옥한 황토 토양 덕분에 전국에서도 손꼽히는 매실 주산지로 알려져 있습니다. 특히 순천의 대표 매실 브랜드인 ‘향매실’은 과육이 단단하고 향이 진하며, 유기산 함량이 높아 매실청, 매실주, 매실장아찌 등 가공용으로도 최적입니다.
순천시 황전면, 월등면 등지에서는 무농약·친환경 방식으로 재배된 홍매실과 청매실이 생산되며, 알이 굵고 신선도와 품질이 뛰어나 전국 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 특히 향매실마을은 30만 평 규모의 매화밭을 갖춘 순천 매실의 원조 마을로, 매년 봄이면 매화축제가 열려 매화꽃과 매실의 향긋한 정취를 함께 즐길 수 있는 명소로도 유명합니다.
순천 매실은 단순한 농산물을 넘어, 지역 농업과 관광을 잇는 특산물로 자리매김하고 있으며, 자연 그대로의 맛과 향을 담은 건강한 먹거리로서 그 가치를 인정받고 있습니다.
▶ 순천 매실 문의) 남일농장
*6월 24일 '홍보 장사 만만세' 에서 소개된 순천 매실은 올해 판매가 완료됐습니다.
내년에 구매가 가능하니 많은 관심 부탁 드립니다. 관련 문의 가능합니다.
*시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내 받으실 수 있습니다.
경기도 양평군 개군면에 위치한 신내보리밥집은 30년 전통을 자랑하는 보리밥·오리요리 전문점으로, 현재 2대째 가업을 이어가며 정성 어린 한 끼를 선보이고 있습니다.
대표 메뉴인 보리밥과 능이오리백숙은 직접 농사지은 제철 나물과 깊은 맛의 된장찌개, 고소한 참기름이 어우러져 건강한 밥상을 완성합니다. 특히 능이오리백숙과 능이닭백숙은 진한 국물과 부드러운 육질로 보양식으로도 인기가 높습니다.
이외에도 오리불고기, 오리로스, 오리탕, 오리훈제, 닭볶음탕 등 다양한 오리 요리를 즐길 수 있으며, 직접 담근 고추장과 신선한 쌈채소, 오리기름 볶음밥까지 더해져 풍성한 식사를 제공합니다.
넓은 실내 공간과 단체석, 주차장도 완비되어 있어 가족 모임, 회식, 여행객 식사 장소로도 안성맞춤입니다. 소노휴 양평점 인근에 위치해 접근성도 뛰어나며, 양평을 대표하는 전통 맛집으로 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
▶ 식당 문의) 신내보리밥집
주소: 경기 양평군 개군면 공서울길 39
연락처: 031-771-9199
※ 휴무일 및 영업 시간 확인 후 방문해주시기 바랍니다.
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