생방송투데이 3806회 넘사벽의 비밀 버섯 농사짓는 근육맨 (충남 청양 무농약 버섯)

생방송투데이 3806회 넘사벽의 비밀 <1억 매출, 버섯 농사짓는 근육맨 편> 코너에서는 충남 청양군에 위치한 버섯농장이 소개되었습니다.

 

머쉬앤머슬은 단순한 버섯 농장을 넘어, 건강한 식생활과 지속 가능한 농업을 실현하고자 하는 청년 농부 박세현 대표의 철학이 담긴 특별한 공간입니다. 도시에서 자란 그는 농업과는 거리가 멀었지만, 중학교 시절 “농업인의 날”에 태어난 운명과 스스로의 선택으로 농부의 길을 걷게 되었습니다. 한국농수산대학교 버섯학과에 진학한 그는 졸업과 동시에 충남 청양에 정착해 25살의 나이에 ‘머쉬앤머슬’을 창업했습니다.

 

이름 그대로 ‘버섯(Mush)’과 ‘근육(Muscle)’의 조합인 머쉬앤머슬은 건강과 다이어트를 함께 실현할 수 있는 식재료로서의 버섯에 주목합니다. 표고버섯, 흑목이버섯, 백목이버섯 등 다양한 품종을 무농약으로 재배하며, 매년 재배기술 교육과 컨설팅을 통해 품질을 끊임없이 향상시키고 있습니다.

 

단순히 버섯을 판매하는 데 그치지 않고, 고객들과 건강한 식단과 레시피를 공유하며 식문화 전반에 긍정적인 영향을 주고자 노력하고 있습니다. 또한 머쉬앤머슬은 친환경자조금위원회 활동과 군수품질 인증, GAP 인증을 통해 안전성과 신뢰를 확보하고 있습니다.

 

 

▶ 머쉬앤머슬(박세현 대표)

주소: 충남 청양군 정산면 충의로 1792-12

연락처: 010-3908-9204

 

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