생생정보 독한 인생 독하다 독해 폭삭 망했다가 도시락으로 연 매출 6억 분식집 위치 정보

 

생생정보 2254회 [독한 인생~ 독하다 독해!] <폭삭 망했다가, 도시락으로 연 매출 6억!> 코너에 서울 성파구에 위치한 도시락집이 소개되었습니다.

 

잠실나루역 인근에 위치한 케이트 분식당은 맛과 정성, 그리고 뛰어난 담음새로 지역 주민들과 직장인들의 사랑을 받고 있는 분식집입니다. 이곳의 강경희 대표는 일본과 미국 르꼬르동 블루에서 요리를 공부하고, 서울 신라호텔에서 근무한 화려한 경력을 지닌 셰프입니다. 주력 메뉴로는 김밥과 떡볶이를 선보이며, 다양한 도시락 메뉴도 판매하고 있습니다.

조미료를 일체 사용하지 않고, 천일염과 직접 담근 매실청, 생강청 등을 양념으로 사용하여 건강하고 맛있는 음식을 제공합니다. 인기 있는 ‘계란 김밥’은 자연 재료로 지은 밥과 부드러운 달걀로 맛을 더합니다. 또한, ‘참치 땡초 김밥’은 건강한 매콤함을 자랑하며, 자연스러운 맛으로 단골들의 사랑을 받고 있습니다.

특히 ‘지짐 떡볶이’는 이곳에서만 맛볼 수 있는 독특한 메뉴로, 떡과 다양한 재료가 어우러져 매콤 달콤한 맛을 자랑합니다. 최근에는 김밥과 달걀 샐러드 샌드위치, 다양한 과일을 조합한 ‘도시락’이 주력 메뉴로 떠오르며, 정성 가득한 패키지로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

▶ 케이트분식당 

주소 : 송파구 신천동7번지 장미종합상가 B동 지하1층 13호

연락처 : 024144188

 

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