생생정보 2265회 [장사의 신] <27년 전통, 숯불 돼지갈비> 코너에서는 서울 중구 신당동에 위치한 돼지갈비 식당이 소개되었습니다.
100% 국내산 재료만을 고집하는 "담양숯불떡갈비"는 정성 가득한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡는 곳입니다. 밑반찬 하나하나에도 정성을 들여 푸짐하게 제공하며, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 손맛을 자랑합니다.
대표 메뉴인 한우 떡갈비와 국내산 돼지갈비는 숯불에 직접 구워져 제공되므로, 옷에 냄새가 밸 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 특히, 돼지갈비는 초벌이 아닌 완벽하게 구워져 나오기 때문에 굽는 번거로움 없이 바로 맛볼 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 숯불 향이 은은하게 배어 더욱 풍성한 풍미를 느낄 수 있습니다.
이곳을 방문한 손님들은 "왜 상호가 숯불떡갈비인지 알겠다"며 떡갈비의 맛에 감탄하고, 돼지갈비를 굽는 번거로움 없이 편하게 즐길 수 있다는 점을 칭찬합니다. 푸짐하고 맛있는 밑반찬과 된장찌개 또한 밥 한 공기를 추가 주문하게 만드는 마성의 매력을 지니고 있습니다.
넓은 주차장을 완비하고 있어 망년회, 신년회 등 각종 모임 장소로도 안성맞춤이며, 특히 돼지갈비와 삼겹살은 뛰어난 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 특별한 연탄 갈비를 맛볼 수 있는 "담양숯불떡갈비"는 후회 없는 선택이 될 것입니다. 갈비의 간이 적절하여 누구나 맛있게 즐길 수 있으며, 이 동네에서 이만한 곳은 찾기 힘들다는 평이 있을 정도로 뛰어난 맛과 서비스를 자랑합니다.
▶ 담양숯불떡갈비
주소 : 서울 중구 다산로10길 26
문의 : 02-2233-8569
