생방송투데이 3745회 외국인의 밥상 <마이를 사로잡은 녹두삼계탕 한 상 편> 코너에서는 인천 강화도에 위치한 삼계탕 맛집이 소개되었습니다.
강화 대산리, 강화도로 향하는 길목에서 만나는 숨겨진 보석 같은 곳, 바로 그곳에 강화도민은 물론 여행객들의 발길이 끊이지 않는 삼계탕 맛집이 있습니다. 통 녹두와 깐 녹두가 듬뿍 들어간 녹두 삼계탕과 찹쌀 누룽지가 구수한 풍미를 더하는 누룽지 삼계탕은 이 집의 대표 메뉴입니다. 오랜 시간 정성껏 우려낸 육수는 잡내 없이 깔끔하며, 부드러운 닭고기는 입 안에서 살살 녹습니다.
이곳은 삼계탕뿐만 아니라, 1시간 30분 전 예약 필수인 닭볶음탕, 능이닭백숙, 오리능이백숙도 6월부터 8월까지 저녁 시간에만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴로, 특히 능이버섯오리백숙은 깔끔하고 담백한 국물 맛이 일품입니다. 오리기름이 많음에도 느끼함 없이 깊고 진한 맛을 자랑하며, 건강해지는 느낌을 선사합니다.
시골에 위치해 있지만 늘 손님으로 북적이는 이곳은, 간결하면서도 정갈한 제철 반찬 또한 빼놓을 수 없는 매력입니다. 특히, 겉절이를 즐기지 않는 사람도 반하게 만드는 김치는 삼계탕과 환상적인 조화를 이루는 맛 그 자체입니다. 푸짐한 양은 물론, 사장님의 넉넉한 인심과 친절한 서비스는 방문객들의 만족도를 더욱 높여줍니다.
깔끔한 식당 내부는 가족 모임에도 안성맞춤이며, 룸이 마련되어 있어 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 강화도 최고의 삼계탕 맛집, 김치 맛집, 백숙 맛집이라는 찬사가 아깝지 않은 이곳에서, 뜨끈한 삼계탕 한 그릇으로 여름 더위를 잊고 건강을 챙기시거나, 특별한 날 가족들과 함께 능이버섯오리백숙을 즐기며 행복한 시간을 보내시는 것을 추천합니다. 강화도 여행 중 몸에 좋은 음식을 찾고 있다면, 주저 없이 이곳을 방문하십시오. 후회 없는 선택이 될 것입니다.
▶ 장수삼계탕
주소 : 인천 강화군 강화읍 동문로142번길 12-7 1층
번호 : 032-932-1963
