생방송투데이 3751회 환승 직업 ; 두 번째 인생 <쌈 채소 농장에 뿌리내린 인생 2막 편> 코너에서는 충청북도 충주시에 위치한 쌈채소 농장이 소개되었습니다.
웰팜이엔씨는 깨끗하고 안전한 채소를 식탁에 올리기 위해 노력하는 농업 기업입니다. GAP 인증을 획득하여 위생적인 생산 과정을 거치며, 친환경 무농약 인증을 통해 잔류 농약 걱정 없이 안심하고 섭취할 수 있습니다. 특히, 아쿠아포닉스 농법을 통해 물고기에서 얻은 유기물을 천연 비료로 활용하여 농약이나 화학 비료를 전혀 사용하지 않아 더욱 건강합니다. 이러한 방식으로 재배된 채소는 질소 수치가 낮고 세포 조직이 촘촘하여 아삭한 식감이 뛰어나며, 오랫동안 신선함을 유지할 수 있다는 장점이 있습니다.
웰팜이엔씨에서는 바티머, 솔마, 로메인, 멀티레드54, 그린글레이스, 버터헤드 등 다채로운 쌈 채소를 만나볼 수 있습니다. 바다 속 산호를 닮은 바티머는 부드러운 맛으로 샐러드에 풍미를 더하고, 잎 끝이 붉은 솔마는 고급스러운 쌉쌀함으로 입맛을 돋우며, 멀티레드54는 아삭한 식감과 선명한 색감으로 샐러드를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
도톰하고 부드러운 버터헤드는 담백한 맛으로 어떤 재료와도 잘 어울리며, 로마인들이 즐겨 먹던 로메인은 고소한 맛과 아삭한 식감, 풍부한 미네랄로 샐러드에 제격입니다. 네덜란드에서 온 그린글레이스는 쌉쌀한 맛과 아삭한 식감으로 입맛을 돋우는 데 좋습니다. 웰팜이엔씨의 다양한 쌈 채소로 건강하고 맛있는 식탁을 꾸며보세요.
▶ 웰팜이에이씨
주소 : 충청북도 충주시 앙성면 내용1길 62
번호 : 010-2434-5730
