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생방송투데이 3754회 인생식당 <한 그릇의 자부심,추억의 냉면> 코너에서는 서울 동대문구에 위치한 냉면집이 소개되었습니다.
경동시장에 자리한 한성함흥냉면막국수는 냉면과 막국수를 주문하면 홍어회와 고기가 함께 제공되는 특별한 맛집으로, 오랜 전통을 자랑하는 곳입니다.
이곳의 함흥냉면은 얇고 쫄깃한 면발과 깊고 시원한 육수가 조화를 이루며, 살얼음이 없이도 깔끔한 맛을 선사합니다. 특히 비빔냉면은 참기름이 듬뿍 들어가 고소함이 살아 있고, 매콤달콤한 양념이 면과 함께 어우러져 감칠맛이 뛰어납니다.
뿐만 아니라 온육수의 깔끔한 풍미도 훌륭하며, 닭칼국수 역시 일반적인 영계가 아닌 넉넉한 크기의 닭을 사용해 더욱 든든한 한 끼를 제공합니다. 경동시장을 방문했다면, 오랜 시간 사랑받아온 이곳에서 정성 가득한 함흥냉면과 막국수를 즐겨보세요.
▶ 한성함흥냉면막국수
주소 : 서울 동대문구 고산자로38길 20
번호 : 0507-1304-6959


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