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생생정보 2282회 [생생현장] <입맛 살리는 봄철 보양식 [ ? ]> 코너에서는 경기도 양주시에 위치한 오리요리 식당이 소개되었습니다.
양주의 대표적인 오리 맛집 백년오리정은 1등급 무항생제 생오리만을 사용해 건강하고 깊은 맛을 자랑하는 곳입니다. 이곳에서는 오리주물럭을 주문하면 부침개, 미나리무침, 쟁반막국수, 모둠쌈, 오리탕까지 함께 제공되어 푸짐한 한 상을 즐길 수 있습니다.
백년오리정은 최고 품질의 오리고기를 정성껏 조리하여 세 가지 특별한 오리주물럭을 선보입니다. 들기름으로 초벌한 의성마늘이 통째로 올라간 ‘통마늘오리주물럭’, 방앗간에서 직접 짠 들기름으로 맛을 낸 ‘생오리주물럭’, 그리고 3대째 내려오는 비법 과일고추장양념을 더한 ‘고추장오리주물럭’이 대표 메뉴입니다.
오리고기는 저지방 고단백 식품으로 예로부터 보양 음식으로 즐겨 먹었으며, 백년오리정에서는 정성과 품질을 최우선으로 삼아 맛있고 건강한 식사를 제공합니다. 양주 옥정, 고읍, 덕계, 덕정을 비롯해 의정부와 포천에서도 많은 단골 고객들이 방문할 정도로 인기가 높은 곳입니다.
▶ 백년오리정 양주본점
경기 양주시 송랑로 96 1층
☎ 0507-1403-8905
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