생활의 달인 981회 강릉 닭갈비 볶음밥 달인 (강릉 유천동 유가네닭갈비)

생활의 달인 981회에 강릉 닭갈비 볶음밥 달인이 소개되었습니다.

 

삼겹살을 먹고 난 뒤, 떡볶이를 즐긴 후, 닭갈비를 맛본 다음에도 빠질 수 없는 것이 바로 볶음밥입니다. 강릉의 한 닭갈비 맛집에서는 남은 양념에 밥을 넣고 주걱 하나로 완벽한 볶음밥을 만들어내는 달인이 있습니다. 밥알이 뭉치지 않도록 섬세하게 볶아내며, 양념과 밥의 황금 비율을 맞추어 깊은 풍미를 더합니다.

 

이곳의 볶음밥은 단순한 식사 후의 마무리가 아니라 하나의 특별한 요리로 자리 잡았습니다. 빠른 손놀림과 정확한 기술로 밥알 하나하나에 양념이 고루 스며들게 하며, 고소함과 감칠맛을 극대화합니다. 볶음밥을 먹기 위해 닭갈비를 찾는다는 말이 나올 정도로 완성도 높은 맛을 자랑합니다.

 

김정원 달인은 오랜 시간 연구한 조리법을 바탕으로 한층 더 깊은 맛을 만들어내며, 손님들에게 최고의 볶음밥을 선사합니다. 주걱 하나로 완성되는 특별한 한 그릇, 이곳에서 진정한 볶음밥의 매력을 경험해볼 수 있습니다.

 

 

▶ 유가네닭갈비 강릉 유천점

강원 강릉시 홍제동 1031-2

☎ 070-7543-6678

 

유가네닭갈비 강릉유천점 위치, 운영시간