생방송투데이 3766회 한우물의 법칙 양푼 하나에 꽉 찬 행복! 양푼 등갈비 (성남 모란맛집 양푼등갈비 메밀전 곤드레밥)

생방송투데이 3766회 한우물의 법칙 <양푼 하나에 꽉 찬 행복! 양푼 등갈비 편> 코너에서는 경기 성남시에 위치한 식당이 소개되었습니다. 

 

모란을 방문할 때마다 떠오르는 중독성 강한 맛의 등갈비찜 전문점이 있습니다. 이곳은 국내산 생등갈비를 사용해 깊고 진한 풍미를 자랑하며, 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념이 밥과 완벽한 조화를 이루어 손님들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

 

기본으로 제공되는 메밀전에 무말랭이를 얹어 소스에 찍어 먹으면 등갈비가 끓기 전부터 맛있는 한 끼가 시작됩니다. 등갈비가 보글보글 끓으면 콩나물을 넣어 한 번 더 끓이고, 버섯과 채소, 등갈비를 건져 곤드레밥과 함께 먹으면 그 맛이 더욱 깊어집니다.

 

양념이 졸아들면 남은 메밀전을 다시 찍어 먹거나, 당면을 추가해 양념을 흡수시켜 즐기는 것도 별미입니다. 라면 사리를 넣어 먹어도 훌륭한 맛을 자랑하며, 매운맛이 부담스럽다면 덜 맵게 주문해 곤드레밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

푸짐한 양과 깊은 맛 덕분에 2명이 방문해도 3인분을 시키고 곤드레밥을 추가해도 남김없이 먹을 정도로 만족도가 높은 곳입니다. 콩나물은 더 달라고 하면 넉넉하게 제공되며, 무짠지와 함께 먹으면 개운한 맛까지 더해져 완벽한 한 끼가 완성됩니다.

 

 

▶ 성원식당

주소 : 경기 성남시 중원구 성남동 4152

번호 : 0507-1415-3197

 

성원식당 위치, 운영시간, 메뉴