생생정보 2296회 할매~ 밥 됩니까? 영자 할매의 메밀피 김치만둣국 (홍천 서석면 맛집 검산막국수 꿩만두국 막국수 감자전 돼지불고기)

생생정보 2296회 [할매~ 밥 됩니까?] <영자 할매의 메밀피 김치만둣국> 코너에서는 강원도 홍천에 위치한 식당이 소개되었습니다.

 

검산막국수는 강원도 홍천 서석면에 위치한 전통 막국수 전문점으로, 수십 년간 변함없는 맛과 정성으로 많은 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 강원도의 토속적인 향토 음식을 그대로 재현하며, 막국수를 비롯해 꿩만두, 돼지불고기, 전병 등 다채로운 메뉴를 선보이고 있습니다.

 

대표 메뉴인 막국수는 메밀의 고소한 풍미와 담백한 맛이 조화롭게 어우러지는 강원도 전통 음식으로, 한 그릇 가득 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 양을 넉넉히 즐기고 싶은 분들을 위해 막국수 곱빼기도 준비되어 있어 더욱 푸짐한 식사를 즐기실 수 있습니다.

 

또한, 꿩찐만두는 든든한 보양 음식으로, 쫄깃한 만두피 속에 담긴 고소한 꿩고기 속이 입안을 가득 채웁니다. 꿩만둣국은 따끈한 국물과 함께 더욱 깊은 맛을 경험할 수 있는 메뉴입니다.

 

강원도의 대표적인 별미인 감자전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로, 고소한 풍미가 일품입니다. 메밀전병은 전통적인 방식으로 만들어진 향토 음식으로, 메밀의 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

 

도토리묵무침은 새콤달콤한 양념과 도토리묵이 어우러져 부담 없이 즐길 수 있으며, 수육은 부드러운 고기가 입안에서 촉촉하게 퍼지는 깊은 맛을 자랑합니다.

 

이외에도 두부무침은 깔끔한 맛을 선호하는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있으며, 돼지불고기는 감칠맛 나는 양념과 쫄깃한 돼지고기가 환상적인 조화를 이루는 인기 메뉴입니다.

 

 

▶ 검산막국수

- 주소 : 강원 홍천군 서석면 검산길 12

- 연락처 : 0507-1435-1514

 

검산막국수 위치, 운영시간, 메뉴