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생생정보 2296회 [독한 인생~ 독하다 독해!] <연 매출 6억! 시골 떡집을 살린 모자(母子)> 코너에서는 경기도 안성시에 위치한 떡집이 소개되었습니다.
안성 죽산면에 위치한 오복시루 떡방앗간은 25년 전통을 자랑하는 떡 전문점으로, 직접 농사지은 찹쌀을 사용해 건강하고 맛있는 떡을 정성스럽게 만들고 있습니다. 영양떡, 인절미, 설기류, 약식 등 다양한 종류의 떡을 판매하며, 전국 택배 서비스를 통해 어디서든 신선한 떡을 맛볼 수 있도록 하고 있습니다.
오복시루는 떡의 품질을 유지하기 위해 영하 20℃에서 급속 냉동하는 방식을 적용하여 수분을 그대로 보존하며, 비법 가루가 쫀득한 식감을 더욱 살려줍니다. 이러한 정성 덕분에 2040세대의 식사 대용으로도 많은 사랑을 받고 있으며, 최근 비대면 택배에 대한 관심이 높아지면서 매출이 꾸준히 상승하고 있습니다.
또한, 최고의 맛을 내기 위해 국내산 쑥과 콩 등 엄선된 재료를 사용하며, 단골손님들의 입소문을 통해 꾸준히 성장해왔습니다. 최근에는 공모전에서 유일하게 안성쌀로 만든 떡으로 우수상을 수상하며, 그 품질과 맛을 인정받았습니다. 특히, 흑임자 인절미와 카스테라 호박 인절미는 직접 재배한 쌀을 사용해 만들어 더욱 깊은 풍미를 자랑합니다.
▶ 오복시루
- 주소 : 경기도 안성시 죽산면 장원남산길 118
- 연락처 : O10-4515-0885
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