알토란 533회 한식의 근본 백반 한 상 박경례 셰프 식당 위치 정보

알토란 533회 <한식의 근본 백반 한 상> 편에서는 박경례 셰프의 시래기 맛을 살리는 비법과 미역 고등어 조리법이 소개되었습니다.

 

 

박경례 셰프는 '한식대첩'에 출연하여 뛰어난 요리 실력과 독창적인 한식 해석으로 주목받았습니다. 이 프로그램에서 그녀는 다양한 주제에 맞춰 전통 한식을 현대적으로 재창조하며, 경쟁자들과의 치열한 요리 대결에서 두각을 나타냈습니다.

그녀의 요리는 깊은 맛과 섬세한 플레이팅으로 많은 호평을 받았으며, 이를 통해 한식의 매력을 널리 알리는 데 기여했습니다. 박경례 셰프는 '한식대첩'을 통해 많은 이들에게 영감을 주고, 한식의 가능성을 보여주는 중요한 역할을 했습니다.

만세담은 박경례 셰프가 운영하는 식당으로, 전통 한식을 현대적인 감각으로 재해석한 다양한 메뉴를 제공합니다. 신선한 재료와 정성을 담아 만든 요리로 건강과 맛을 모두 고려하고 있습니다.

특히, 대표 메뉴인 곰탕이 유명합니다. 만세담의 곰탕은 깊고 진한 국물 맛이 특징이며, 신선한 재료로 우려낸 육수는 깔끔하면서도 풍부한 맛을 자랑합니다. 부드러운 고기와 함께 제공되며, 다양한 반찬이 곁들여져 한 끼 식사로 완벽한 조화를 이룹니다.

또한, 소머리 곰탕 외에도 도가니탕, 김치갈비찜, 곤드레밥, 누룽지백숙, 옻닭, 오리백숙, 우족탕, 꼬리곰탕, 갈비, 육전, 수육 등 다양한 한식 메뉴를 선보이고 있습니다.

 

 

 

▶만세담

주소: 부산 기장군 일광읍 산수곡길 8-3

연락처: 051-758-6349

 

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