식객 허영만의 백반기행 290회에서는 한려수도의 중심 동양의 나라, 통영에서 배우 강예원 씨와 함께 통영의 맛을 탐방합니다.




290화에서는 오만둥이무침, 모자반, 파래김무침, 볼락무김치 등과 같은 통영에서만 맛볼 수 있는 반찬과 함께 신선한 멍게를 맛볼 수 있는 정식세트 (1인 20,000원)가 소개되었습니다.
멍게가는 멍게 요리 및 비빔밥 전문점입니다. 이곳에서는 통영 음식과 멍게비빔밥을 맛볼 수 있습니다. 어간장이 맛있어서 그런지 전체적으로 맛이 깔끔하고 반찬도 모두 맛있습니다. 미역국도 맑으면서 감칠맛이 있어 좋습니다.
메뉴로는 싱싱한 멍게가 가득한 멍게비빔밥, 한우 투플로 신선한 고기 맛을 느낄 수 있는 육회비빔밥, 전국에서 유일하게 맛볼 수 있는 호합 진국 비빔밥인 합자국비빔밥, 바로 수확한 신선한 해산물만을 사용하는 성게비빔밥 등이 있습니다. 또한, 흑백요리사에서 통영 나물 비빔밥에 사용된 간장으로 유명한 찹쌀 어간장도 판매하고 있습니다.
▶ 멍게가
주소: 경남 통영시 동충4길 25 멍게가
연락처: 0507-1401-7954


통영에는 시락국 골목, 멸치쌈밥 골목과 함께 무전동 꼼장어 골목이라는 유명한 골목이 있습니다. 특히 구 시외버스터미널이 있던 꼼장어 골목은 그 냄새에 발목 잡혀 버스를 못 탄 사람이 있을 정도라는 우스갯소리가 있을 만큼 유명합니다.
이곳의 연탄불 꼼장어는 껍질째 구워 먹기 때문에 굽는 데 손이 많이 가는데, 껍질은 태우지 않으면서 살을 잘 익히려면 연탄불 조절은 물론 30분간 쉬지 않고 뒤집어야 합니다. 즉석구이이므로 기다림은 필수이지만, 그만큼 기대되는 맛을 자랑합니다.
곰장어구이가 맛있기로 소문난 이곳은 초벌구이를 하여 은은한 불맛을 느낄 수 있으며, 기름장에 찍어 쌈을 싸 먹으면 쫀득한 맛이 일품입니다. 특히 소금구이가 가장 인기가 많습니다.
▶ 삼수갑산
주소: 경남 통영시 안개로 19
연락처: 055-644-4339
* 영업시간은 16:00-23:00입니다.
* 매주 화요일은 정기휴무입니다.


통영에 방문했다면 이모카세의 원조라 불리는 다찌를 경험해보는 것을 추천합니다. 다찌는 정해진 메뉴 없이 그날 시장에 나온 신선한 식재료에 따라 주인장이 마음대로 메뉴를 구성하는 것이 특징입니다. 덕분에 어떤 음식이 나올지 예측할 수 없는 기대감이 있습니다.
호래기회, 갑오징어, 가오리회, 전복, 섭, 전갱이, 귀한 해삼 내장 등 신선한 해산물이 순식간에 한 상 가득 차려집니다. 여수 별미인 군평선이까지 맛볼 수 있어 더욱 특별합니다. 1인당 4만원이라는 가격이 부담스러울 수 있지만, 푸짐한 양과 신선한 해산물, 끊임없이 나오는 음식들을 경험하면 통영의 인심을 제대로 느낄 수 있습니다.
주변 다찌집보다 저렴한 가격에 훌륭한 가짓수와 신선도를 자랑하며, 해산물 애호가들에게 특히 인기가 많습니다. 풍자 또간집과 소주랩소디에도 소개되었으며, 많은 연예인들이 방문한 싸인이 매장 안에 가득합니다.
▶ 강변다찌 (통영다찌)
주소: 경남 통영시 항남1길 19
연락처: 055-641-3225
* 영업시간은 17:00-23:00입니다.
* 안주 소진 시 밤 9시에 마감 될 수 있습니다.
* 매달 첫째 주 일요일은 정기휴무입니다.


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